【みその老舗 小松屋 甘酒の元祖】姫路市白浜町
日本人の食の原点が、ここにあります。 |
 創業明治10年。以来、味噌と甘酒を頑なに作り続ける＜小松屋＞では、その善し悪しが九部九厘決まるといわれる糀作りに今日も余念がありません。大正、昭和の年号が入ったせいろで、小さいメーカーだからこそできる手作業の工程を守り続け、温度や湿度の調整と戦いながら、4日間かけてお米に花が咲いたような生糀が生まれます。静置熟成、天然醸造、無添加製法、ここから安心安全な味噌や甘酒が作られていきます。
安心して食べることのできる、ほんまにおいしいもんを若い世代の人たちにも届けたい―そんなメッセージを送り続けています。
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そんな小松屋さんから甘酒を使った絶品スイーツの登場です！！ |
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そんな小松屋さんの糀のふしぎ滋養豊富な甘酒ゼリー。冷たく冷やしておいしく味わっていただけます。
甘酒が苦手という方にもおすすめのスイーツ登場です！！ |
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体にもうれしい絶品甘酒スイーツ。
しっとりふんわり甘酒のミニケーキです！ |
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