| 地元の厳選された薄口醤油で味付け。薄口醤油の色を活かすために、厳選された北海道十勝平野産の大手亡豆を使用。 |
今注目の、北海道北空知産朱まり小豆を使用。播州赤穂に伝わる伝統製法で作られた焼塩で仕上げました。 |
地元御津町の綾部山梅林でとれた梅の果肉をたっぷりと。北海道産大手亡豆を使用し、甘さを控えめに梅の持つ香りと旨味を引き出しました。 |
厳選された北海道十勝産の特選小豆を使用し、甘さを控え、あっさりとした味わいに仕上げました。 |
安富町のみずみずしい柚子をたっぷりと。すがすがしい香りと旨味で、絶妙な味わいを演出しています。 |
宇治産の抹茶を100％使用。自然の風味が生きた香り高い抹茶が羊羹とマッチし、香り高い深みのある味わいに仕上げました。 |
