幸せ隊オリジナル|レモンケーキ|平岡農園

淡路島の国産レモンをより多くの人に知ってもらいたい！との願いを込めて、
平岡農園の平岡まきさんが仕込んだレモンを丸ごと使った“コンフィチュール・シトロン”。そのコンフィチュールをふんだんに使って、神戸スイーツのパティシエが檸檬ケーキに仕立てました。これまでにないしっとりとした食感と、食べたあとの口の中に広がるレモンの爽やかさ。一度食べたら忘れられない美味しさです。