【武田食品冷凍】洲本市由良
本当の魚の味を知ってほしい。由良を知り尽くした男の心意気。 |
 淡路島の中央に位置する由良は、年間を通じて温暖な気候に恵まれ、太古より天然ものが水揚げされる良港として栄えてきました。特に、アワビやサザエ、そしてはもや鯛、タコなど、天然高級魚たちが豊富に水揚げされています。この魚たちは、関西の市場や高級料亭へと流通していきますが、もっと多くの方にこの素材のもつ旨みを知ってもらいたい―そう語るのは、約50年前から由良漁港の目前で水揚げされたばかりの新鮮な魚を加工している、武田食品冷凍の武田社長。地元でしか味わうことのできない素材、その風味を損なわないように天然無添加の調味料だけで仕上げた絶品をお届けします。
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「塩蔵わかめ」「湯通しわかめ」「地だこやわらか煮」
「ちりめん山椒煮」「いかなごくぎ煮」は、
ひょうご推奨ブランドに認定されています。 |
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| 天然わかめ |
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天然湯通し
塩蔵わかめ
150g
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税込価格
380円
送料 710円
（クール便） |
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天然湯通し
わかめ
100g |
税込価格
330円
送料 710円
（クール便） |
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由良天然鱧
鱧しゃぶ
300g
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税込価格
2,060円
送料 710円
（クール便） |
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| 佃煮 |
| 昔ながらの方法で造り、素材本来の持ち味を活かします。 |
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いかなご
くぎ煮
100g |
税込価格
560 円
送料 710円
（クール便） |
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ちりめん
山椒煮
50g |
税込価格
520 円
送料 710円
（クール便） |
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生姜
ちりめん
45g |
税込価格
410円
送料 710円
（クール便） |
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はも
山椒煮
80g |
税込価格
630 円
送料 710円
（クール便） |
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| 天日干し |
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天然真鯛
開き
特大１枚 |
税込価格
1,400 円
送料 710円
（クール便） |
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真アジ
開き
特大１枚 |
税込価格
440 円
送料 710円
（クール便） |
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一汐さば
片身２枚 |
税込価格
440 円
送料 710円
（クール便） |
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干しダコ
１枚 |
税込価格
1,620円
送料 710円
（クール便） |
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| 煮魚 |
| 小さなお鍋で少しずつ丁寧に煮込むので、優しい味に。 |
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さば生姜煮
150g
（３〜4切） |
税込価格
490 円
送料 710円
（クール便） |
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さば
みぞれ煮
150g(３〜4切) |
税込価格
490 円
送料 710円
（クール便） |
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いわし
生姜煮
100g |
税込価格
460 円
送料 710円
（クール便） |
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地だこ
やわらか煮
100g |
税込価格
740円
送料 710円
（クール便） |
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